Bapak, Ibu dan teman2 yg budiman,
Kita tentu mafhum sepenuhnya, bahwa tembakau mempunyai kontribusi yg lumayan tinggi bagi perekonomian negeri ini. Pendapatan cukai, petani tembakau, dan tenaga kerja. Namun, bukan berarti konsumsi tembakau/rokok, harus kita biarkan mewabah seperti skrg ini.
Bayangkan saja, kini kita menjadi konsumen rokok terbesar ketiga di dunia setelah China dan India (semula nomor 5). Jumlah pertumbuhan perokok di kalangan remaja dan anak-anak pun mengalami pertumbuhan tercepat di dunia, yakni 14,5%. Masyarakat miskin menjadi pengguna utama rokok, dan mengalokasikan lebih banyak untuk konsumsi rokok (nomor dua setelah beras). Iklan rokok mengepung kita setiap saat, kapan saja dan dimana saja. Di dunia ini hanya ada dua negara yg msh membolehkan tayanggan iklan rokok di televisi, yaitu Indonesia dan Zimbabwe.
Akankah kondisi ini kita biarkan? Akankah kualitas SDM kita terus terpuruk karena masyarakatnya hobby menghisap rokok?
Tentunya tidak. Karena itu, Anda kami ajak bergabung dengan petisi pengendalian tembakau yg kami wadahi dalam www.lindungikami.org. Petisi ini akan kami serahkan kepada Presiden RI dan DPR sbg bentuk dukungan publik thd pengendalian tembakau.
Ayo, dukung, bergabung dan sebarkan website petisi pengendalian tembakau ini, Ingat, klik www.lindungikami.org. Terima kasih atas dukungan dan kerjasamanya.
Wass,
Tulus Abadi,
Pengurus Harian YLKI
0915-991-6063
Senin, 09 Februari 2009
Sabtu, 07 Februari 2009
Menggali Ilmu Dari Salon Kaki ’DM’
Anda penderita DM dengan komplikasi kaki? Tidak perlu takut, perawatan menjadi kunci utamanya. Kalaupun anda tidak memahami cara perawatannya, tidak perlu kuatir karena anda bisa belajar dari salon kaki ’DM’. Tidak ada salahnya jika anda mengunjungi salon kaki ini sesekali untuk perawatan kaki anda dan menggali ilmunya.
Salon kaki DM adalah salon akki yang menyediakan perawatan untuk pasien komplikasi Diabetes Millitus. Saat ini salon kaki DM berkembang di berbagai rumah sakit, Dr. M. Yunir, RSCM yang juga dokter penyakit dalam yang memberikan terapi komplikasi kaki di RS. JMC mengatakan bahwa penyakit komplikasi pada kaki diakui memang menjadi momok bagi semua pihak. Tetapi ini sebenarnya dapat dihindari selama pasien mampu mengontrol kadar gula dan mengenali sejak dini apakah ada bakat komplikasi kaki pada dirinya atau tidak. Perawatan baik secara pribadi ataupun dibantu melalui salon atau klinik kaki DM menjadi kunci utamanya.
Bagaimana Komplikasi Terjadi
Dikatakan oleh Dr. M. Yunir, DM adalah penyakit kronis yang sebagian besar tidak dapat sembuh. Pada penderita DM, sifat kadar gula darah fluktuatif tergantung pada kontrol penderitanya. "Jika cara hidupnya baik, kadar gulanya juga akan baik" katanya. Naasnya, di Indonesia penderita DM hanya melakukan kontrol dokter satu kali, setelah satu kali membaik umumnya mereka menganggap masalah sudah selesai. "Padahal, makin baik kontrol dan minum obatnya, gula darahnya akan terkontrol dengan baik pula". Gula darah yang tidak terkontrol dengan baik dikatakan Dr. Yunir tidak menimbulkan keluhan dalam jangka pendek, tetapi seiring tahun ke tahun ini akan menimbulkan komplikasi. Komplikasi yang terjadi akan menyerang saraf dan pembuluh darah, termasuk kaki.
Dr. Yunir melanjutkan, pada kaki manifestasi DM menyerang pada saraf, sehingga menyebabkan kaki tidak berasa dan kebal. "Akibat kerusakan itu, pada saat kaki mengalami luka tidak menimbulkan rasa sakit sehingga tidak berobat" tuturnya. "Setelah terkena infeksi yang ditandai dengan demam dan luka menjalar mereka baru merasakan dan pergi ke dokter mencari pertolongan" lanjutnya. Rusaknya pembuluh darah yang berfungsi membawa oksigen, zat-zat makanan dan antibodi membuat infeksi makin mudah menyebar dan merusak jaringan.
Ayo Mengenali Gejala Khususnya
Pada pasien DM, Dr. Yunir menghimbau untuk mengenali bakat komplikasi kaki lebih dini. "Jangan biarkan kalau ada luka sedikit saja sehingga mencegah terjadinya infeksi"katanya. Pengenalan ini dikatakannya diawali dengan pemahaman antara luka pada kaki normal dengan pada kaki berpotensi komplikasi. Pada luka normal kondisi pembuluh darah, saraf dan zat anti bodi masih bagus sehingga mekanisme dalam tubuh sudah bersaha menghambat perkembangan infeksi. Sementara sebaliknya Dr. Yunir mengatakan, pada penderita DM mekanisme tidak dapat berjalan sendiri dalam tubuh karena pembuluh darah, saraf dan antibodi sudah tidak normal lagi. "Ibaratkan antara musuh dan tentara sudah tidak imbang lagi"jelasnya.
Gejala umum komplikasi pada kaki DM dapat ditandai dengan tanda-tanda: luka susah sembuh, resiko menjalar besar dan lebih cepat merusak jaringan sekitar. Sementara dikatakan Dr. Yunir, ini dapat dideteksi secara dini yaitu dengan melihat kelainan-kelainan yang terjadi.
Deteksi dini:
1. Kelaian saraf: Kesemutan, baal, kena senggol tidak berasa. Ada pemeriksan kusus untuk gangguan saraf.
2. Kelaianan Kulit: Kulit Kering, bulu rambut rontok....gejala awal gangguan saraf
3. Kelaianan kuku: menebal, kuning, tumbuh masuk ke dalam
4. Kelianan bentuk: bentuk jari atau telapak kaki yang bengkok, kakinya jendol dan lain-lain. Ini disebabkan karena pada penderita DM seiring waktu fungsi otot2 motoriknya akan lemah sehingga otot-ototnya akan bengkok. Itu sebagai kondisi awal sebelum luka terjadi.
Grate Komplikasi dan Resikonya
Komplikasi yang terjadi pada penderita DM tidak terjadi secara langsung. Ada beberapa grate yang menurut Dr. Yunir akan dilalui oleh pasien ketika melampau komplikai kaki. "Semua berawal dari yang ringan dan jika tidak mendapat penanganan dengan baik baru akan terjadi komplikasi tingkat parah" tandasnya.
Grate Komplikasinya:
• Grate I: kulit masih di permukaan dan hanya terjadi lecet biasa
• Grate II: kulit mulai coak dan bagian bawah/ dasarnya terdapat lemak
• Grate III: kulit mulai keangkat dan di bagian bawah terdapat otot sampai tulang
• Grate IV: tulang mulai terserang hingga terjadi infeksi
• Grate V: terjadi borok
Apabila komplikasi ini terjadi hingga grate atas dan infeksi berat dan menyebar serta tidak terkendali, maka pasien DM harus dengan rela melakukan amputasi. Ini dilakukan untuk mencegah terjadinya infeksi ke seluruh bagian tubuh dan rusaknya jaringan tubuh yang lain. Jika hal tersebut terjadi dan amputasi tetap tidak dilakukan menurut Dr. Yunir sangat membahayakan jiwa paien. "Kalau antibiotik sudah tidak mempan lagi, kuman sudah terlalu ganas meskipun sebenarnya kuman normal seperti yang ada dikulit kita hanya karena antibodi lemah dapat menyebabkan kematian" jelasnya.
Siapa Yang Berbakat Komplikasi Kaki
Komplikasi ditentukan oleh faktor regulasi darahnya dan akan terjadi setelah 5 tahun. Kebanyaan pasien tidak memahami gejala komplikasi ini, kalaupun mengetahui mereka tidak memahami harus diapakan. "Peran dokter sangat dibutuhkan untuk memberikan informasi adanya komplikasi kaki pada penderita DM dan tindakan atau perawatan yang harus dilakukan karena mereka kebanyakan tidak memahami ini" ujarnya.
Penderita DM yang berpotensi mendapatkan komplikasi kaki adalah:
1. Paien yang secara genetik ada meskipun secara pengobatan atau kepatuhan berobat bagus.
2. Penderita yang tidak melakukan pengobatan
3. Penderita yang tidak mampu mengontrol gula darahnya atau pengobatannya tidak baik.
Rawatlah Kaki Seperti Merawat Muka
Setelah mengetahui ada tidaknya bakat komplikasi, hendaknya penderita lebih hati-hati terutama terhadap kakinya yang memiliki bakat komplikasi. Melakukan perawatan dengan ekstra hati-hati dan rutin menjadi saran dari Dr. Yunir. "Rawatlah kaki seperti rawat muka" anjurnya.
Cara Perawatan kaki:
1. Pasien harus memeriksa kakinya setiap hari. Kalau perlu pakai kaca untuk memeriksa telapak kakinya, lihat apakah kakinya mulai dari kulitnya, sela jarinya terutama kuku dan telapaknya. Ini dilakukan untuk mendeteksi apakah ada luka atau jamur (putih-putih seperti kutu air) sehingga harus cepat diobati untuk menghindari terjadinya percepatan penyebaran infeksi, luka dan kerusakan jaringan sekitar.
2. Memberikan krim pada kulit kaki agar tetap lembab. Pada Pasien DM terjadi kerusakan kelenjar keringat sehingga kulit akan kering. Pemakaian krim dilakukan setiap hari,yaitu 2X sehari setelah mandi.
3. Kenakan alas kaki dimanapun berada. Dilakukan untuk menghindari terjadinya kecelakaan pada kaki sehingga menyebabkan luka.
4. Gunting kuku, jangan sampai kepanjangan. Jangan gubting dengan silet dan mintalah petugas medis untuk mengguntungkan kuku yang telah menebal.
5. Jika muncul kalus kaki/ mata ikan, cobalah untuk menipiskan. Karena jika tidak ditipiskan dia akan tumbuh terus dan suatu waktu akan robek dan jebol sehingga menimbulkan luka.
6. Keringkan kaki setiap usai dari kamar mandi untuk menghindari lembab bagian sela kaki. Ini dilakukan agar terhindar dari jamur.
7. Kenakan kaos kaki dari bahan katon agar menyerap kelembabannya setiap hari. Jangan lupa untuk menggantinya sebelum kotor sehingga bakteri tidak menumpuk
8. Periksa sepatu setiap sebelum mengenakannya. Kalau membeli sepatu usahakan sore hari, karena pada sore hari kaki mengalami pembesaran. Pilih bahan kulit yang lembut, jangan plastik lbh elastis. Jgn ujungnya yang runcing karena ujung kaki DM melebar
Untuk yang telah luka:
1. Membersihkan dan membuang jaringan yang telah mati setiap hari
2. Kontrol infeksi dengan antibiotik (berarti harus berobat di RS dan melakukan perawatan)
3. Mengontrol gulanya/ metabolik
4. Kontrol beban tekanan/ beban mekanik. Jd ketika luka tidak boleh lukanya terbebani secara berlebihan.
5. Kontrol pembuluh darah. Apakah pembuluh darahnya memadai atau tidak, kalau lukanya disebabkan oleh pembuluh darah yang sudah mampet berarti pembuluh darah harus dioperasi.
6. Konsultasi bedah untuk dibersihkan secara luas. Jika dibutuhkan.
Salon kaki DM adalah salon akki yang menyediakan perawatan untuk pasien komplikasi Diabetes Millitus. Saat ini salon kaki DM berkembang di berbagai rumah sakit, Dr. M. Yunir, RSCM yang juga dokter penyakit dalam yang memberikan terapi komplikasi kaki di RS. JMC mengatakan bahwa penyakit komplikasi pada kaki diakui memang menjadi momok bagi semua pihak. Tetapi ini sebenarnya dapat dihindari selama pasien mampu mengontrol kadar gula dan mengenali sejak dini apakah ada bakat komplikasi kaki pada dirinya atau tidak. Perawatan baik secara pribadi ataupun dibantu melalui salon atau klinik kaki DM menjadi kunci utamanya.
Bagaimana Komplikasi Terjadi
Dikatakan oleh Dr. M. Yunir, DM adalah penyakit kronis yang sebagian besar tidak dapat sembuh. Pada penderita DM, sifat kadar gula darah fluktuatif tergantung pada kontrol penderitanya. "Jika cara hidupnya baik, kadar gulanya juga akan baik" katanya. Naasnya, di Indonesia penderita DM hanya melakukan kontrol dokter satu kali, setelah satu kali membaik umumnya mereka menganggap masalah sudah selesai. "Padahal, makin baik kontrol dan minum obatnya, gula darahnya akan terkontrol dengan baik pula". Gula darah yang tidak terkontrol dengan baik dikatakan Dr. Yunir tidak menimbulkan keluhan dalam jangka pendek, tetapi seiring tahun ke tahun ini akan menimbulkan komplikasi. Komplikasi yang terjadi akan menyerang saraf dan pembuluh darah, termasuk kaki.
Dr. Yunir melanjutkan, pada kaki manifestasi DM menyerang pada saraf, sehingga menyebabkan kaki tidak berasa dan kebal. "Akibat kerusakan itu, pada saat kaki mengalami luka tidak menimbulkan rasa sakit sehingga tidak berobat" tuturnya. "Setelah terkena infeksi yang ditandai dengan demam dan luka menjalar mereka baru merasakan dan pergi ke dokter mencari pertolongan" lanjutnya. Rusaknya pembuluh darah yang berfungsi membawa oksigen, zat-zat makanan dan antibodi membuat infeksi makin mudah menyebar dan merusak jaringan.
Ayo Mengenali Gejala Khususnya
Pada pasien DM, Dr. Yunir menghimbau untuk mengenali bakat komplikasi kaki lebih dini. "Jangan biarkan kalau ada luka sedikit saja sehingga mencegah terjadinya infeksi"katanya. Pengenalan ini dikatakannya diawali dengan pemahaman antara luka pada kaki normal dengan pada kaki berpotensi komplikasi. Pada luka normal kondisi pembuluh darah, saraf dan zat anti bodi masih bagus sehingga mekanisme dalam tubuh sudah bersaha menghambat perkembangan infeksi. Sementara sebaliknya Dr. Yunir mengatakan, pada penderita DM mekanisme tidak dapat berjalan sendiri dalam tubuh karena pembuluh darah, saraf dan antibodi sudah tidak normal lagi. "Ibaratkan antara musuh dan tentara sudah tidak imbang lagi"jelasnya.
Gejala umum komplikasi pada kaki DM dapat ditandai dengan tanda-tanda: luka susah sembuh, resiko menjalar besar dan lebih cepat merusak jaringan sekitar. Sementara dikatakan Dr. Yunir, ini dapat dideteksi secara dini yaitu dengan melihat kelainan-kelainan yang terjadi.
Deteksi dini:
1. Kelaian saraf: Kesemutan, baal, kena senggol tidak berasa. Ada pemeriksan kusus untuk gangguan saraf.
2. Kelaianan Kulit: Kulit Kering, bulu rambut rontok....gejala awal gangguan saraf
3. Kelaianan kuku: menebal, kuning, tumbuh masuk ke dalam
4. Kelianan bentuk: bentuk jari atau telapak kaki yang bengkok, kakinya jendol dan lain-lain. Ini disebabkan karena pada penderita DM seiring waktu fungsi otot2 motoriknya akan lemah sehingga otot-ototnya akan bengkok. Itu sebagai kondisi awal sebelum luka terjadi.
Grate Komplikasi dan Resikonya
Komplikasi yang terjadi pada penderita DM tidak terjadi secara langsung. Ada beberapa grate yang menurut Dr. Yunir akan dilalui oleh pasien ketika melampau komplikai kaki. "Semua berawal dari yang ringan dan jika tidak mendapat penanganan dengan baik baru akan terjadi komplikasi tingkat parah" tandasnya.
Grate Komplikasinya:
• Grate I: kulit masih di permukaan dan hanya terjadi lecet biasa
• Grate II: kulit mulai coak dan bagian bawah/ dasarnya terdapat lemak
• Grate III: kulit mulai keangkat dan di bagian bawah terdapat otot sampai tulang
• Grate IV: tulang mulai terserang hingga terjadi infeksi
• Grate V: terjadi borok
Apabila komplikasi ini terjadi hingga grate atas dan infeksi berat dan menyebar serta tidak terkendali, maka pasien DM harus dengan rela melakukan amputasi. Ini dilakukan untuk mencegah terjadinya infeksi ke seluruh bagian tubuh dan rusaknya jaringan tubuh yang lain. Jika hal tersebut terjadi dan amputasi tetap tidak dilakukan menurut Dr. Yunir sangat membahayakan jiwa paien. "Kalau antibiotik sudah tidak mempan lagi, kuman sudah terlalu ganas meskipun sebenarnya kuman normal seperti yang ada dikulit kita hanya karena antibodi lemah dapat menyebabkan kematian" jelasnya.
Siapa Yang Berbakat Komplikasi Kaki
Komplikasi ditentukan oleh faktor regulasi darahnya dan akan terjadi setelah 5 tahun. Kebanyaan pasien tidak memahami gejala komplikasi ini, kalaupun mengetahui mereka tidak memahami harus diapakan. "Peran dokter sangat dibutuhkan untuk memberikan informasi adanya komplikasi kaki pada penderita DM dan tindakan atau perawatan yang harus dilakukan karena mereka kebanyakan tidak memahami ini" ujarnya.
Penderita DM yang berpotensi mendapatkan komplikasi kaki adalah:
1. Paien yang secara genetik ada meskipun secara pengobatan atau kepatuhan berobat bagus.
2. Penderita yang tidak melakukan pengobatan
3. Penderita yang tidak mampu mengontrol gula darahnya atau pengobatannya tidak baik.
Rawatlah Kaki Seperti Merawat Muka
Setelah mengetahui ada tidaknya bakat komplikasi, hendaknya penderita lebih hati-hati terutama terhadap kakinya yang memiliki bakat komplikasi. Melakukan perawatan dengan ekstra hati-hati dan rutin menjadi saran dari Dr. Yunir. "Rawatlah kaki seperti rawat muka" anjurnya.
Cara Perawatan kaki:
1. Pasien harus memeriksa kakinya setiap hari. Kalau perlu pakai kaca untuk memeriksa telapak kakinya, lihat apakah kakinya mulai dari kulitnya, sela jarinya terutama kuku dan telapaknya. Ini dilakukan untuk mendeteksi apakah ada luka atau jamur (putih-putih seperti kutu air) sehingga harus cepat diobati untuk menghindari terjadinya percepatan penyebaran infeksi, luka dan kerusakan jaringan sekitar.
2. Memberikan krim pada kulit kaki agar tetap lembab. Pada Pasien DM terjadi kerusakan kelenjar keringat sehingga kulit akan kering. Pemakaian krim dilakukan setiap hari,yaitu 2X sehari setelah mandi.
3. Kenakan alas kaki dimanapun berada. Dilakukan untuk menghindari terjadinya kecelakaan pada kaki sehingga menyebabkan luka.
4. Gunting kuku, jangan sampai kepanjangan. Jangan gubting dengan silet dan mintalah petugas medis untuk mengguntungkan kuku yang telah menebal.
5. Jika muncul kalus kaki/ mata ikan, cobalah untuk menipiskan. Karena jika tidak ditipiskan dia akan tumbuh terus dan suatu waktu akan robek dan jebol sehingga menimbulkan luka.
6. Keringkan kaki setiap usai dari kamar mandi untuk menghindari lembab bagian sela kaki. Ini dilakukan agar terhindar dari jamur.
7. Kenakan kaos kaki dari bahan katon agar menyerap kelembabannya setiap hari. Jangan lupa untuk menggantinya sebelum kotor sehingga bakteri tidak menumpuk
8. Periksa sepatu setiap sebelum mengenakannya. Kalau membeli sepatu usahakan sore hari, karena pada sore hari kaki mengalami pembesaran. Pilih bahan kulit yang lembut, jangan plastik lbh elastis. Jgn ujungnya yang runcing karena ujung kaki DM melebar
Untuk yang telah luka:
1. Membersihkan dan membuang jaringan yang telah mati setiap hari
2. Kontrol infeksi dengan antibiotik (berarti harus berobat di RS dan melakukan perawatan)
3. Mengontrol gulanya/ metabolik
4. Kontrol beban tekanan/ beban mekanik. Jd ketika luka tidak boleh lukanya terbebani secara berlebihan.
5. Kontrol pembuluh darah. Apakah pembuluh darahnya memadai atau tidak, kalau lukanya disebabkan oleh pembuluh darah yang sudah mampet berarti pembuluh darah harus dioperasi.
6. Konsultasi bedah untuk dibersihkan secara luas. Jika dibutuhkan.
Apapun Dietnya, Asala Seimbang Gizinya
Diet merupakan sebuah istilah yang tidak asing lagi dikalangan kita. Nilai kecantikan tubuh yang dianggap sama dengan berat badan ideal, diet menjadi popular dikalangan masyarakat baik pria maupun wanita. Bahkan, karena populernya diet memiliki beragam jenis dan tawaran. Tapi yang perlu kita catat, tidak dari semua diet itu benar dan aman. Bagaimana diet yang aman secara klinis dan telah menjadi rujukan para ahli gizi?
Dr. Leane Suniar, SpGK, MSc mengatakan, diet memiliki makna sebagai Pengaturan makan. Namun, seringnya diet memang dianggap sebagai upaya penurunan berat badan saja. Bahkan, dikatakannya tidak jarang diet yang tidak teruji secara klinis dilakukan dengan harapan mencapai titik taget tertentu turunnya berat badan.
3 Diet Populer, Mana Yang paling Baik Dan Sehat
Kata ‘diet’ yang semula berarti mengatur pola makan pun menjadi berubah makna. Diet kini dipahami sebagai upaya mengurangi jumlah konsumsi makanan agar bisa langsing. Dalam perkembangannya Banyak pakar jadi senang menulis tentang diet dan menawarkan beragam pola diet. Saking banyaknya pilihan diet yang ditawarkan, Masyarakat jadi bingung, manakah yang sesuai untuk mereka? Nah, sebelum mencoba, Ada baiknya ikuti informasi berikut :
1. Zone Diet
Penemu: Dr. Barry Sears yang menciptakan Zone Diet berprofesi sebagai ahli biokimia.
• Atur komposisi makanan dengan hitungan 40% protein, 30 % lemak, dan 30% karbohidrat. Misalnya Anda bisa makan setengah piring sayur, seperempat makanan berprotein, dan seperempat lagi makanan dari biji-bijian (gandum, beras, dll.). Hindari makanan berkarbohidrat tinggi, Kita bisa makan lima makanan pada Zona Diet
• Kekurangan : Jika hanya 40% karbohidrat yang dikonsumsi setiap kali makan bukanlah jumlah yang cukup bagi individu yang aktif dan membuat mereka cepat lelah dan lemas. Pola ini menyebabkan seseorang menjadi terlalu mempertimbangkan jenis makanan yang mereka konsumsi sehingga melewatkan gizi dari makanan lain yang belum tentu ditemui di menu zona diet tersebut. Bagi usia pertumbuhan dan orang dengan aktivitas tinggi, menurut Dr. leane mungkin tidak pas, namun untuk kondisi usia tertentu di mana aktivitas fisik mulai menurun atau orang dengan aktifitas luar yang sedikit bisa mengurangi karbohidrat lebis edikit dari patokan yang ada (60-70 %).
2. Atkins Diet (Diet Tinggi Protein)
Penemu: Dr. Robert Atkins
• Konsumsi: Hindari mengkonsumsi karbohidrat dalam bentuk apapun seperti roti, keju ataupun pastry, bahkan karbohidrat bergizi seperti beras merah, kentang, maupun mie. Orange jus juga termasuk minuman yang harus Anda hindari karena mengandung banyak gula, namun sejumlah besar lemak jenuh layak Anda konsumsi.Lima hari diet Atkins hanya berisi sekitar 45 gram karbohidrat, meskipun Anda telah mencapai target yang Anda raih namun Anda bisa menaikkannya sekitar 100 gram. Namun para pelaku diet ini menyarankan untuk melakukan asupan karbohidrat sekitar 200 dan 400 gram tergantung tingkat aktivitas harian Anda. Sebagai gantinya konsumsi protein dan lemak seperti keju, daging, telur dan mentega.
• Kekurangan: Mengurangi Asupan Karbohidrat dan mempertinggi konsumsi protein yang tinggi akan memperberat kerja ginjal. Diet ini sangat dilarang bagi pasien dengan ginjal yang buruk. Menurut Dr. Leane, orang dengan aktivitas yang tinggi juga tidak disarankan untuk mengikuti pola diet ini. Mimimnya asupan karbohidrat yang masuk tidak akan bisa mengimbangi tingginya aktivitas seseorang. Efeknya, timbul rasa lemas dan mudah capai karena kekurangan sumber energi dari karbohidrat. HA rendah, juga tidak boleh dilakukan untuk masa pertumbuhan.
Pada prinsipnya, dikatakan diet apapun memiliki patokan yaitu harus tetap mengkonsumsi makanan yang mengandung Hidrat Arang (HA) minimal 100 gr/ hari. HA adalah salah satu sumber energi, dikatkan Dr. Leane otak dan sel-sel darah serta organ lain seperti ginjal memerlukan Hidrat Arang setiap harinya. Termasuk sel, setiap saat mengalami pergantian sel yang tentunya juga memerlukan HA. Sedangkan, HA tidak hanya pada sumber hidrat arang saja seperti, roti, nasi dll. Namun, HA juga terdapat dalam protein nabati, buah, sayur dalam jumlah yang berbeda-beda. Jadi meskipun secara nyata seseorang melakukan diet tanpa mengkonsumsi sumebr HA, selama dia masih menganut gizi seimbang yaitu maka HA akan tetap diperoleh yaitu melalui sayuran atau sumber protein nabati lainnya.
3. Diet Tipe Golongan Darah
Penemu: Dr. Peter J. D’Adamo, seorang ahli naturopati.
Aturan : Semua makanan yang cocok dengan golongan darah masing-masing.
Sebagai contoh, orang bergolongan darah O dianjurkan mengonsumsi makanan tinggi protein tapi rendah karbohidrat, seperti daging merah dan seafood. Orang dengan golongan darah A, dianjurkan menjadi vegetarian, atau hanya mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat dan rendah lemak.Yang bergolongan darah B cukup beruntung bisa mengonsumsi makanan yang lebih variatif. Adapun mereka yang bergolongan darah AB sebaiknya menerapkan pola makanan gabungan antara golongan darah A dan B.
Kekurangan : Teori ini dianggap banyak ahli gizi termasuk Dr. leane, tidak didukung oleh
literature ilmiah. Penelitian inipun belum mendapat konfirmasi dari para ahli lain
Diet, Asal Seimbang
Banyak jalan menuju ke roma, banyak pilihan pola diet juga agar bisa langsing. Nah, masalahnya jalan mana yang harus kita pilih agar tetap sehat dan aman. Daripada mempetaruhkan kesehatan, ada baiknya memilih yang sudah terjamin ilmiahnya. Yaitu Diet dengan Gizi seimbang. Artinya, menurut Dr. Leane Pengaturan makanan disini harus memperhatikan beberapa syarat, yaitu gizi seimbang yang disesuaikan dengan tubuh. Patokan diet dengan gizi seimbang harus disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi masing-masing orang yang ditentukan oleh :
a. Umur
pada anak-anak dan remaja membutuhkan zat gizi untuk pertumbuhan, perkembangan dan aktifitas sehingga kebutuhan energi lebih besar. Sedangkan untuk orang dewasa, kebutuhan energi akan bergantung dari aktifitas fisik yaitu banyaknya aktifitas yang melibatkan fisik dan banyaknya penggunaan oksigen. Nah, diet harus disesuaikan dengan umur ini. sebuah contoh, diet rendah karbohidrat tentunya tidak boleh dilakukan pada anak-anak.
b. Jenis kelamin,
laki-laki pada umunya memerlukan energi yang lebih banyak dari perempuan. Itu karena laki-lakia lebih banyak bergerak dibandingkan dengan perempuan Tinggi badan/ berat badan, juga mempengaruhi kebutuhan akan energi. Semakin tinggi dan semakin berat, kebutuhan energi juga harus ditambah
c. Aktifitas atau pekerjaan
makin banyak digunakan aktifitas fisik maka energi yang dibutuhkan juga banyak.
d. Specifik Dinamic Action (SDA)
merupakan energi yang diperlukan untuk memecahkan zat-zat gizi menjadi energi.
Diet dengan gizi seimbang, lanjut Dr. Leane yaitu melakukan diet dengan total asupan per harinya dikurangi sekitar 500-1000kalori, namun tetap lengkap zat gizinya atau tetap mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, protein dan lemak, dengan penggambaran sebagai berikut :
• Pada dasar piramida ada kelompok karbohidrat ( nasi, roti, mi, bihun, pasta , sereal ). Dasar piramida ini merupakan sumber energi utama. Jumlah yang dapat di asup dari kelompok ini berkisar 60-70 %
• Baris kedua adalah kelompok serat yang merupakan sumber vitamin dan mineral. Kelompok ini masih boleh diasup dengan porsi banyak tetapi tak sebanyak porsi karbohidrat. Kotak sayur lebih besar dari kotak buah menandakan, sayur perlu diasup lebih banyak daripada buah.
• Baris ketiga merupakan kelompok sumber protein dan mineral. Kotak kanan adalah makanan sumber protein hewani dan nabati. Kotak kiri adalah susu dan produknya. Baris ketiga menyempit dibanding baris sebelumnya, yang berarti kebutuhannya lebih sedikit. Karena kelompok ini mengandung cukup banyak lemak. Jumlah yang dapat diasup 10-15%
• Kolom puncak terdiri atas kelompok lemak dan minyak . Yang termasuk di dalamnya antara lain : minyak goreng, lemak dari daging sapi / ayam, saus salad, minuman bersoda, permen dan coklat. Kelompok ini menghasilkan banyak kalori namun sedikit kandungan gizinya. Karenanya dianjurkan untuk mengkomsumsinya sedikit saja. Jumlah yang dapat diasup 20-25%
Kapan Saya Harus Diet?
Tentunya saat Anda merasa gemuk, kata Dr. Leane. Jangan salah menggunakan patokan karena apa yang anda lihat dan anda inginkan belum tentu yang ideal. Idealnya seperti berikut:
Indeks massa tubuh, rumus= BB (kg)/ TB (cm)2
Nilai <1,83 : Amat Kurus
1,83-2,03 : Kurus
2,04-2,39 : Normal
2,40-2,57 : Gemuk
>2,57 : Gemuk Sekali
Kriteria BB normal Asia-Pasifik 18,5 – 22,9
Kriteria BB normal WHO 18,5 – 24,9
Dr. Leane Suniar, SpGK, MSc mengatakan, diet memiliki makna sebagai Pengaturan makan. Namun, seringnya diet memang dianggap sebagai upaya penurunan berat badan saja. Bahkan, dikatakannya tidak jarang diet yang tidak teruji secara klinis dilakukan dengan harapan mencapai titik taget tertentu turunnya berat badan.
3 Diet Populer, Mana Yang paling Baik Dan Sehat
Kata ‘diet’ yang semula berarti mengatur pola makan pun menjadi berubah makna. Diet kini dipahami sebagai upaya mengurangi jumlah konsumsi makanan agar bisa langsing. Dalam perkembangannya Banyak pakar jadi senang menulis tentang diet dan menawarkan beragam pola diet. Saking banyaknya pilihan diet yang ditawarkan, Masyarakat jadi bingung, manakah yang sesuai untuk mereka? Nah, sebelum mencoba, Ada baiknya ikuti informasi berikut :
1. Zone Diet
Penemu: Dr. Barry Sears yang menciptakan Zone Diet berprofesi sebagai ahli biokimia.
• Atur komposisi makanan dengan hitungan 40% protein, 30 % lemak, dan 30% karbohidrat. Misalnya Anda bisa makan setengah piring sayur, seperempat makanan berprotein, dan seperempat lagi makanan dari biji-bijian (gandum, beras, dll.). Hindari makanan berkarbohidrat tinggi, Kita bisa makan lima makanan pada Zona Diet
• Kekurangan : Jika hanya 40% karbohidrat yang dikonsumsi setiap kali makan bukanlah jumlah yang cukup bagi individu yang aktif dan membuat mereka cepat lelah dan lemas. Pola ini menyebabkan seseorang menjadi terlalu mempertimbangkan jenis makanan yang mereka konsumsi sehingga melewatkan gizi dari makanan lain yang belum tentu ditemui di menu zona diet tersebut. Bagi usia pertumbuhan dan orang dengan aktivitas tinggi, menurut Dr. leane mungkin tidak pas, namun untuk kondisi usia tertentu di mana aktivitas fisik mulai menurun atau orang dengan aktifitas luar yang sedikit bisa mengurangi karbohidrat lebis edikit dari patokan yang ada (60-70 %).
2. Atkins Diet (Diet Tinggi Protein)
Penemu: Dr. Robert Atkins
• Konsumsi: Hindari mengkonsumsi karbohidrat dalam bentuk apapun seperti roti, keju ataupun pastry, bahkan karbohidrat bergizi seperti beras merah, kentang, maupun mie. Orange jus juga termasuk minuman yang harus Anda hindari karena mengandung banyak gula, namun sejumlah besar lemak jenuh layak Anda konsumsi.Lima hari diet Atkins hanya berisi sekitar 45 gram karbohidrat, meskipun Anda telah mencapai target yang Anda raih namun Anda bisa menaikkannya sekitar 100 gram. Namun para pelaku diet ini menyarankan untuk melakukan asupan karbohidrat sekitar 200 dan 400 gram tergantung tingkat aktivitas harian Anda. Sebagai gantinya konsumsi protein dan lemak seperti keju, daging, telur dan mentega.
• Kekurangan: Mengurangi Asupan Karbohidrat dan mempertinggi konsumsi protein yang tinggi akan memperberat kerja ginjal. Diet ini sangat dilarang bagi pasien dengan ginjal yang buruk. Menurut Dr. Leane, orang dengan aktivitas yang tinggi juga tidak disarankan untuk mengikuti pola diet ini. Mimimnya asupan karbohidrat yang masuk tidak akan bisa mengimbangi tingginya aktivitas seseorang. Efeknya, timbul rasa lemas dan mudah capai karena kekurangan sumber energi dari karbohidrat. HA rendah, juga tidak boleh dilakukan untuk masa pertumbuhan.
Pada prinsipnya, dikatakan diet apapun memiliki patokan yaitu harus tetap mengkonsumsi makanan yang mengandung Hidrat Arang (HA) minimal 100 gr/ hari. HA adalah salah satu sumber energi, dikatkan Dr. Leane otak dan sel-sel darah serta organ lain seperti ginjal memerlukan Hidrat Arang setiap harinya. Termasuk sel, setiap saat mengalami pergantian sel yang tentunya juga memerlukan HA. Sedangkan, HA tidak hanya pada sumber hidrat arang saja seperti, roti, nasi dll. Namun, HA juga terdapat dalam protein nabati, buah, sayur dalam jumlah yang berbeda-beda. Jadi meskipun secara nyata seseorang melakukan diet tanpa mengkonsumsi sumebr HA, selama dia masih menganut gizi seimbang yaitu maka HA akan tetap diperoleh yaitu melalui sayuran atau sumber protein nabati lainnya.
3. Diet Tipe Golongan Darah
Penemu: Dr. Peter J. D’Adamo, seorang ahli naturopati.
Aturan : Semua makanan yang cocok dengan golongan darah masing-masing.
Sebagai contoh, orang bergolongan darah O dianjurkan mengonsumsi makanan tinggi protein tapi rendah karbohidrat, seperti daging merah dan seafood. Orang dengan golongan darah A, dianjurkan menjadi vegetarian, atau hanya mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat dan rendah lemak.Yang bergolongan darah B cukup beruntung bisa mengonsumsi makanan yang lebih variatif. Adapun mereka yang bergolongan darah AB sebaiknya menerapkan pola makanan gabungan antara golongan darah A dan B.
Kekurangan : Teori ini dianggap banyak ahli gizi termasuk Dr. leane, tidak didukung oleh
literature ilmiah. Penelitian inipun belum mendapat konfirmasi dari para ahli lain
Diet, Asal Seimbang
Banyak jalan menuju ke roma, banyak pilihan pola diet juga agar bisa langsing. Nah, masalahnya jalan mana yang harus kita pilih agar tetap sehat dan aman. Daripada mempetaruhkan kesehatan, ada baiknya memilih yang sudah terjamin ilmiahnya. Yaitu Diet dengan Gizi seimbang. Artinya, menurut Dr. Leane Pengaturan makanan disini harus memperhatikan beberapa syarat, yaitu gizi seimbang yang disesuaikan dengan tubuh. Patokan diet dengan gizi seimbang harus disesuaikan dengan kebutuhan nutrisi masing-masing orang yang ditentukan oleh :
a. Umur
pada anak-anak dan remaja membutuhkan zat gizi untuk pertumbuhan, perkembangan dan aktifitas sehingga kebutuhan energi lebih besar. Sedangkan untuk orang dewasa, kebutuhan energi akan bergantung dari aktifitas fisik yaitu banyaknya aktifitas yang melibatkan fisik dan banyaknya penggunaan oksigen. Nah, diet harus disesuaikan dengan umur ini. sebuah contoh, diet rendah karbohidrat tentunya tidak boleh dilakukan pada anak-anak.
b. Jenis kelamin,
laki-laki pada umunya memerlukan energi yang lebih banyak dari perempuan. Itu karena laki-lakia lebih banyak bergerak dibandingkan dengan perempuan Tinggi badan/ berat badan, juga mempengaruhi kebutuhan akan energi. Semakin tinggi dan semakin berat, kebutuhan energi juga harus ditambah
c. Aktifitas atau pekerjaan
makin banyak digunakan aktifitas fisik maka energi yang dibutuhkan juga banyak.
d. Specifik Dinamic Action (SDA)
merupakan energi yang diperlukan untuk memecahkan zat-zat gizi menjadi energi.
Diet dengan gizi seimbang, lanjut Dr. Leane yaitu melakukan diet dengan total asupan per harinya dikurangi sekitar 500-1000kalori, namun tetap lengkap zat gizinya atau tetap mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat, protein dan lemak, dengan penggambaran sebagai berikut :
• Pada dasar piramida ada kelompok karbohidrat ( nasi, roti, mi, bihun, pasta , sereal ). Dasar piramida ini merupakan sumber energi utama. Jumlah yang dapat di asup dari kelompok ini berkisar 60-70 %
• Baris kedua adalah kelompok serat yang merupakan sumber vitamin dan mineral. Kelompok ini masih boleh diasup dengan porsi banyak tetapi tak sebanyak porsi karbohidrat. Kotak sayur lebih besar dari kotak buah menandakan, sayur perlu diasup lebih banyak daripada buah.
• Baris ketiga merupakan kelompok sumber protein dan mineral. Kotak kanan adalah makanan sumber protein hewani dan nabati. Kotak kiri adalah susu dan produknya. Baris ketiga menyempit dibanding baris sebelumnya, yang berarti kebutuhannya lebih sedikit. Karena kelompok ini mengandung cukup banyak lemak. Jumlah yang dapat diasup 10-15%
• Kolom puncak terdiri atas kelompok lemak dan minyak . Yang termasuk di dalamnya antara lain : minyak goreng, lemak dari daging sapi / ayam, saus salad, minuman bersoda, permen dan coklat. Kelompok ini menghasilkan banyak kalori namun sedikit kandungan gizinya. Karenanya dianjurkan untuk mengkomsumsinya sedikit saja. Jumlah yang dapat diasup 20-25%
Kapan Saya Harus Diet?
Tentunya saat Anda merasa gemuk, kata Dr. Leane. Jangan salah menggunakan patokan karena apa yang anda lihat dan anda inginkan belum tentu yang ideal. Idealnya seperti berikut:
Indeks massa tubuh, rumus= BB (kg)/ TB (cm)2
Nilai <1,83 : Amat Kurus
1,83-2,03 : Kurus
2,04-2,39 : Normal
2,40-2,57 : Gemuk
>2,57 : Gemuk Sekali
Kriteria BB normal Asia-Pasifik 18,5 – 22,9
Kriteria BB normal WHO 18,5 – 24,9
8 Penyebab Bibir Hitam
Bibir cantik dan sehat adalah dambaan setiap orang. Sayangnya, tak semua orang dikaruniai bibir yang indah kemerahan itu. Seringkali bibir berubah warna menjadi hitam kebiruan. Apa penyebab dan bagaimana mengatasinya? Lantas bagaimanakah memerahkan bibir yang kehitaman sehingga lebih indah dipandang mata?
Faktor Penyebab
Dr. Deby Vinski, AAMS , pemilik sebuah klinik anti aging menjelaskan bahwa Bibir yang cantik adalah yang lembut bercahaya, kenyal, berwarna merah muda cerah dan sehat. Jika bibir sehat tersebut berubah menjadi hitam, dikatakan oleh Dr. Deby Spesialis Anti-Aging Medicine lulusan Paris, Perancis disebabkan oleh banyak factor. Factor-faktor tersebut antara lain:
1. Bahan kimia, seperti penggunaan kosmetik yang tidak cocok dan dermatitis kontak penyebab bibir menghitam. “Contohnya penggunaan lipstik yang tidak cocok” katanya. Dipastikan olehnya, bahan yang tidak cocok yang terkandung dalam lipstik jika digunakan dalam waktu yang lama dapat membuat lama-kelamaan bibir menghitam. karena penggunaan lipstik yang berlebihan.
2. Alergi lipstik, alergi pasta gigi, alergi obat (obat oles maupun obat minum), karena pajanan sinar matahari.
3. Seperti halnya kulit di sekujur tubuh, keindahan bibir juga dipengaruhi oleh hormon estrogen, yaitu hormon yang dapat membantu proses perbaikan dan pergantian kulit (regenerasi). Semakin bertambahnya usia, apalagi jika sudah memasuki usia menapouse, kadar estrogen menurun tajam sehingga proses regenerasi melemah, bahkan lama-kelamaan berhenti sama sekali. Tanpa regenerasi, maka kulit tidak bisa melindungi dan melembabkan sendiri, sehingga berangsur-angsur mengerut dan mengendur. Pada saat itulah bibir tampak kering dan hitam.
4. Mengkonsumsi obat yang tidak cocok.
5. Kebiasaan minum kopi yang berlebihan (kalau hanya 1-2 cangkir per hari sih tidak apa2),
6. Merokok. Rokok merupakan penyebab tersering bibir hitam, karena nikotin dapat menyebabkan peningkatan pigmen melanin di bibir / kulit. Bibir hitam kebiruan juga bisa dibabkan jika ada gangguan kesehatan yang disebut cyanosis , biasanya juga mengenai ujung jari akan ikut tampak kebiruan. Hal ini bisa disebabkan al oleh penyakit jantung atau paru. Pengobatan terbaik untuk masalah ini adalah berkonsultasi dengan dokter spesialis.
7. Faktor keturunan juga membuat bibir hitam.
8. Faktor Nutrisi seperti Kekurangan vitamin, zat besi dan keadaan hormonal yang tidak optimal.
Tenang, Dapat DiCegah Kok!
Dr. Deby yang juga merupakan representative World Society of Anti Aging medicine( WOSAAM) yang berpusat di Perancis menuturkan, kulit bibir tidak memiliki melanin yang melindungi kulit. Bibir dilapisi kulit tipis dan didalamnya terdapat membran selaput lendir transparan sehingga kulit bibir sangat sensitif dan tentu saja bila bahan asing yang tidak cocok bisa membuat warna bibir menjadi gelap.
Selanjutnya untuk pencegahannya, Dr. Deby Presiden IIAAAM ( Indonesian Institute of Aesthetic & Anti-Aging Medicine) mengatakan dapat dilakukan dengan membersihkan bibir setelah menggunakan lipstik dengan pembersih khusus bibir. “Karena sisa-sisa lipstik yang tertinggal dapat membuat bibir tampak kehitaman” tuturnya. Sedangkan untuk menghindari dermatitis kontak, Dr. Deby menganjurkan sebaiknya sebelum menggunakan lipstik yang baru dibeli, anda mencobanya terlebih dahulu pada kulit dibelakang telinga. Setelah itu diamkan selama 24 jam. ”Bila terasa gatal dan perih, berarti anda tidak cocok menggunakan lipstik tersebut” jelasnya.
Kalau Terlanjur Hitam?
Bagaimana jika bibir terlanjur berubah hitam? Tidak perlu minder, karena saat ini bibir yang menghitam bisa dimerahkan dengan menggunakan krim, gel, atau salep. Pesan Dr. Deby, jika bibir hitam diduga akibat rokok, tindakan pertama adalah stop merokok.
Dr. Deby juga memberikan langkah lain yang dapat dilakukan dirumah, yaitu dengan mengoleskan glycerin/minyak almond dan sari lemon pada bibir setiap malam sebelum tidur. Lemon adalah pemutih alami (natural bleaching), jadi tidak perlu khawatir menggunakannya.
Bahkan, Dr. Deby juga mengatakan bahwa bibir hitam yang disebabkan oleh faktor genetik, rokok atau alergi juga dapat diatasi dengan teknik sulam bibir medis. ”Ingin bibir langsung merah muda sekaligus memberi bentuk yang diinginkan, dapat dilakukan sulam bibir medis yang dilakukan diklinik, di Perfect Beauty untuk mengubah secara instant bibir hitam menjadi warna idaman” tuturnya. ”Ada 5 pilihan warna dari baby pink, baby peach sampai warna semu merah” lanjutnya. Pada umumnya, Dr. Deby mengatakan pasien lebih banyak memilih warna baby pink sehingga tak perlu lagi memakai lipstick. ”Otomatis bibir akan berwarna merah muda alami, hanya perlu memakai lipgloss saja” lanjutnya. Sedangkan untuk sulam bibir perlu waktu 3-5 hari untuk mencapai hasil sempurna. Semua prosedur dilakukan diruangan steril dan nyaman karena menggunakan anestesi local .
Bila dengan cara diatas hasilnya belum optimal, dr. Deby menyarankan agar berkonsultasi ke dokter untuk mendapat pengobatan lebih lanjut. Umumnya dokter akan meracikkan lip balm yang mengandung bahan pencerah (bleaching) dan pelembut bibir. Bila penyebabnya alergi, maka sebaiknya konsultasikan dahulu dengan dokter untuk mendapatkan pengobatan anti alergi.
Tips Natural: Mengembalikan Warna Bibir Indah Alami
Bagi anda pecinta pengobatan natural, sulam bibir medis bukan satu-satunya solusi bagi keluhan bibir hitam. Mewujudkan bibir merah merekah juga bisa dilakukan dengan irisan buah lemon. Berikut disampaikan tips oleh Dr. Deby:
1. Kompres bibir dengan irisan buah lemon selama 30-60 menit
2. Oleskan lip balm yang mengandung vaselin sebelum tidur.
3. Keesokan paginya, gosoklah juga bibir dengan sikat gigi lembut saat menggosok gigi. Hal ini dapat membantu mengangkat sel kulit mati dan mendorong pertumbuhan sel kulit bibir yang baru. Gunakan sikat lembut dengan tekanan sikat yang ringan.
4. Jangan lupa menggunakan lip balm yang mengandung SPF 15 sepanjang pagi dan siang. Umumnya cara seperti ini dapat membantu memulihkan kembali warna bibir. Sementara bibir yang menghitam karena bahan kosmetik, rokok, ataupun dermatitis kontak dapat dibantu pemulihannya dengan krim yang mengandung steroid (Steroid dapat membantu memerahkan bibir yang menghitam) sehingga warna bibir kembali merekah.
TIPS MENJAGA BIBIR TETAP MERAH:
Sebelum warna bibir anda yang merah berubah menjadi gelap atau pucat, ada baiknya jika anda melakukan perawatan agar warna bibir kita tetap indah. Layaknya kulit wajah, kulit bibir juga perlu dirawat agar tetap menjadi cantik. Berikut ini disampaikan tipsnya oleh Dokter Deby sebagai ahlinya:
• Perbanyak konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran
• Pakailah lipstick yang mengandung pelembab. Hindari pemakaian lipstik yang berlebihan. Dan jangan terlalu lama lipstik menempel di bibir
• Lipstik jangan sampai dibawa tidur, karena itu setelah beraktivitas selalu bersihkan bibir menggunakan pembersih.Ini penting untuk mensterilkan bibir dari bahan kimia lipstik
• Jangan sering menjilat bibir karena akan membuat bibir kering
• Gunakan pelembab bibir yang mengandung tabir surya untuk siang hari
• Untuk menjaga kelembabanya, oleskan pelembab bibir tanpa warna sebelum tidur malam. Jika anda merokok, segeralah berhenti.
Faktor Penyebab
Dr. Deby Vinski, AAMS , pemilik sebuah klinik anti aging menjelaskan bahwa Bibir yang cantik adalah yang lembut bercahaya, kenyal, berwarna merah muda cerah dan sehat. Jika bibir sehat tersebut berubah menjadi hitam, dikatakan oleh Dr. Deby Spesialis Anti-Aging Medicine lulusan Paris, Perancis disebabkan oleh banyak factor. Factor-faktor tersebut antara lain:
1. Bahan kimia, seperti penggunaan kosmetik yang tidak cocok dan dermatitis kontak penyebab bibir menghitam. “Contohnya penggunaan lipstik yang tidak cocok” katanya. Dipastikan olehnya, bahan yang tidak cocok yang terkandung dalam lipstik jika digunakan dalam waktu yang lama dapat membuat lama-kelamaan bibir menghitam. karena penggunaan lipstik yang berlebihan.
2. Alergi lipstik, alergi pasta gigi, alergi obat (obat oles maupun obat minum), karena pajanan sinar matahari.
3. Seperti halnya kulit di sekujur tubuh, keindahan bibir juga dipengaruhi oleh hormon estrogen, yaitu hormon yang dapat membantu proses perbaikan dan pergantian kulit (regenerasi). Semakin bertambahnya usia, apalagi jika sudah memasuki usia menapouse, kadar estrogen menurun tajam sehingga proses regenerasi melemah, bahkan lama-kelamaan berhenti sama sekali. Tanpa regenerasi, maka kulit tidak bisa melindungi dan melembabkan sendiri, sehingga berangsur-angsur mengerut dan mengendur. Pada saat itulah bibir tampak kering dan hitam.
4. Mengkonsumsi obat yang tidak cocok.
5. Kebiasaan minum kopi yang berlebihan (kalau hanya 1-2 cangkir per hari sih tidak apa2),
6. Merokok. Rokok merupakan penyebab tersering bibir hitam, karena nikotin dapat menyebabkan peningkatan pigmen melanin di bibir / kulit. Bibir hitam kebiruan juga bisa dibabkan jika ada gangguan kesehatan yang disebut cyanosis , biasanya juga mengenai ujung jari akan ikut tampak kebiruan. Hal ini bisa disebabkan al oleh penyakit jantung atau paru. Pengobatan terbaik untuk masalah ini adalah berkonsultasi dengan dokter spesialis.
7. Faktor keturunan juga membuat bibir hitam.
8. Faktor Nutrisi seperti Kekurangan vitamin, zat besi dan keadaan hormonal yang tidak optimal.
Tenang, Dapat DiCegah Kok!
Dr. Deby yang juga merupakan representative World Society of Anti Aging medicine( WOSAAM) yang berpusat di Perancis menuturkan, kulit bibir tidak memiliki melanin yang melindungi kulit. Bibir dilapisi kulit tipis dan didalamnya terdapat membran selaput lendir transparan sehingga kulit bibir sangat sensitif dan tentu saja bila bahan asing yang tidak cocok bisa membuat warna bibir menjadi gelap.
Selanjutnya untuk pencegahannya, Dr. Deby Presiden IIAAAM ( Indonesian Institute of Aesthetic & Anti-Aging Medicine) mengatakan dapat dilakukan dengan membersihkan bibir setelah menggunakan lipstik dengan pembersih khusus bibir. “Karena sisa-sisa lipstik yang tertinggal dapat membuat bibir tampak kehitaman” tuturnya. Sedangkan untuk menghindari dermatitis kontak, Dr. Deby menganjurkan sebaiknya sebelum menggunakan lipstik yang baru dibeli, anda mencobanya terlebih dahulu pada kulit dibelakang telinga. Setelah itu diamkan selama 24 jam. ”Bila terasa gatal dan perih, berarti anda tidak cocok menggunakan lipstik tersebut” jelasnya.
Kalau Terlanjur Hitam?
Bagaimana jika bibir terlanjur berubah hitam? Tidak perlu minder, karena saat ini bibir yang menghitam bisa dimerahkan dengan menggunakan krim, gel, atau salep. Pesan Dr. Deby, jika bibir hitam diduga akibat rokok, tindakan pertama adalah stop merokok.
Dr. Deby juga memberikan langkah lain yang dapat dilakukan dirumah, yaitu dengan mengoleskan glycerin/minyak almond dan sari lemon pada bibir setiap malam sebelum tidur. Lemon adalah pemutih alami (natural bleaching), jadi tidak perlu khawatir menggunakannya.
Bahkan, Dr. Deby juga mengatakan bahwa bibir hitam yang disebabkan oleh faktor genetik, rokok atau alergi juga dapat diatasi dengan teknik sulam bibir medis. ”Ingin bibir langsung merah muda sekaligus memberi bentuk yang diinginkan, dapat dilakukan sulam bibir medis yang dilakukan diklinik, di Perfect Beauty untuk mengubah secara instant bibir hitam menjadi warna idaman” tuturnya. ”Ada 5 pilihan warna dari baby pink, baby peach sampai warna semu merah” lanjutnya. Pada umumnya, Dr. Deby mengatakan pasien lebih banyak memilih warna baby pink sehingga tak perlu lagi memakai lipstick. ”Otomatis bibir akan berwarna merah muda alami, hanya perlu memakai lipgloss saja” lanjutnya. Sedangkan untuk sulam bibir perlu waktu 3-5 hari untuk mencapai hasil sempurna. Semua prosedur dilakukan diruangan steril dan nyaman karena menggunakan anestesi local .
Bila dengan cara diatas hasilnya belum optimal, dr. Deby menyarankan agar berkonsultasi ke dokter untuk mendapat pengobatan lebih lanjut. Umumnya dokter akan meracikkan lip balm yang mengandung bahan pencerah (bleaching) dan pelembut bibir. Bila penyebabnya alergi, maka sebaiknya konsultasikan dahulu dengan dokter untuk mendapatkan pengobatan anti alergi.
Tips Natural: Mengembalikan Warna Bibir Indah Alami
Bagi anda pecinta pengobatan natural, sulam bibir medis bukan satu-satunya solusi bagi keluhan bibir hitam. Mewujudkan bibir merah merekah juga bisa dilakukan dengan irisan buah lemon. Berikut disampaikan tips oleh Dr. Deby:
1. Kompres bibir dengan irisan buah lemon selama 30-60 menit
2. Oleskan lip balm yang mengandung vaselin sebelum tidur.
3. Keesokan paginya, gosoklah juga bibir dengan sikat gigi lembut saat menggosok gigi. Hal ini dapat membantu mengangkat sel kulit mati dan mendorong pertumbuhan sel kulit bibir yang baru. Gunakan sikat lembut dengan tekanan sikat yang ringan.
4. Jangan lupa menggunakan lip balm yang mengandung SPF 15 sepanjang pagi dan siang. Umumnya cara seperti ini dapat membantu memulihkan kembali warna bibir. Sementara bibir yang menghitam karena bahan kosmetik, rokok, ataupun dermatitis kontak dapat dibantu pemulihannya dengan krim yang mengandung steroid (Steroid dapat membantu memerahkan bibir yang menghitam) sehingga warna bibir kembali merekah.
TIPS MENJAGA BIBIR TETAP MERAH:
Sebelum warna bibir anda yang merah berubah menjadi gelap atau pucat, ada baiknya jika anda melakukan perawatan agar warna bibir kita tetap indah. Layaknya kulit wajah, kulit bibir juga perlu dirawat agar tetap menjadi cantik. Berikut ini disampaikan tipsnya oleh Dokter Deby sebagai ahlinya:
• Perbanyak konsumsi buah-buahan dan sayur-sayuran
• Pakailah lipstick yang mengandung pelembab. Hindari pemakaian lipstik yang berlebihan. Dan jangan terlalu lama lipstik menempel di bibir
• Lipstik jangan sampai dibawa tidur, karena itu setelah beraktivitas selalu bersihkan bibir menggunakan pembersih.Ini penting untuk mensterilkan bibir dari bahan kimia lipstik
• Jangan sering menjilat bibir karena akan membuat bibir kering
• Gunakan pelembab bibir yang mengandung tabir surya untuk siang hari
• Untuk menjaga kelembabanya, oleskan pelembab bibir tanpa warna sebelum tidur malam. Jika anda merokok, segeralah berhenti.
Menjadikan Buah Hati Tumbuh Sehat dan Cerdas
Bak telur dan ayam, manakah yang harus tercipta terlebih dahulu. Begitu pula dengan kecerdasan atau kesehatan, manakah yang harus di prioritaskan. Tentunya menjadi dua hal yang sama penting, untuk harapan seorang ibu terhadap buah hatinya. Bukan menjadi sebuah impian baru dan aneh lagi, jika seorang ibu menginginkan buah hatinya tumbuh sehat dan cerdas. Tetapi bagaimana untuk mendapatkan keduanya?
Mendapatkan anak yang tumbuh cerdas harus dimulai dari anak yang tumbuh sehat, itulah salah satu komentar dari Dr. Zakiudin Munasir, SpA(K). Dr. Zakiudin Ketua divisi Alergi Imunologi Bagian Ilmu dan Anak FKUI-RSCM yang ditemuai dalam acara Nutrilon, Protection from the Inside juga mengatakan, kekebalan tubuh (imunitas) menjadi hal paling dasar dalam menciptakan tubuh sehat dan kuat yang harus dimulai dengan sehatnya saluran pencernakan anak. ”Sistem imunitas yang sempurna dapat mencegah berbagai macam penyakit seperti gangguan pada saluran napas serta berbagai macam infeksi, sedangkan kekebalan tubuh secara umum juga akan baik jika kekebalan saluran cerna baik ” ujarnya.
Faktor yang mempengaruhi kekebalan tubuh
Banyak faktor yang memengaruhi imunitas tubuh anak. Dr. Zakiudin menyebutkan faktor tersebut antara lain:
1. Infeksi
2. Penyakit ganas
3. Obat-obatan, dapat menekan kekebalan tubuh. Contohnya adalah pengkonsumsian steroid dalam jangka panjang.
4. Gangguan gizi, sebagai makanan dari bakteri-bakteri baik yang berfungsi juga sebagai imunitas tubuh. Gizi inilah yang menentukan jangka panjang tingkat imunitas seseorang.
5. Usia
Prebiotik Perkuat Kekebalan Tubuh
Sementara, ada banyak cara yang dapat dipilih untuk memperkuat kekebalan tubuh anak. Salah satunya dengan memberi makanan mengandung prebiotik. Selain sangat aman, prebiotik yang dikenal sebagai bahan makanan yang dapat mendukung tumbuh kembang bakteri menguntungkan dalam sistem pencernakan, dapat menumbuhkan bakteri baik pada sistem pencernaan dan mencegah timbulnya alergi pada anak.
"Prebiotik itu adalah makanan untuk kuman yang bermanfaat atau yang disebut probiotik. Oleh sebab itu, mengonsumsi prebiotik sangat baik dalam memperkuat kekebalan terutama dalam saluran cerna” ungkap Dr Zakiudin Munasir, Sp. A (K)
Selain berfungsi memelihara bakteri baik, prebiotik juga secara tidak langsung mampu menyeimbangkan sistem kekebalan tubuh sekaligus menekan risiko alergi. Dr Zakiudin menjelaskan, suplai prebiotik yang cukup akan membuat pertumbuhan bakteri menguntungkan lebih baik sehingga keseimbangan antara sel limfosit T-helper yang berperan dalam merespon alergi dan infeksi juga akan tercapai.
Sumber Prebiotik
Sedangkan untuk sumber prebiotik, Dr. Zakiudin melanjutkan dapat diperoleh dari berbagai jenis makanan dan buah-buahan. Sumber dari makanan alami seperti gandum, bawang, pisang , bawang putih, madu, dan kacang-kacangan. Ada pula yang dalam bentuk lain atau ditambahkan dalam susu formula.
"Salah satunya adalah pisang, buah ini juga kaya akan kalium. Tetapi juga harus mendapatkan sumber lain guna mencegah kebosanan" ujarnya.
Sementara itu, Medical Marketing Manager Nutricia, Dr Ashari Fitriyansyah menambahkan, memperkuat Sistem Imunitas Anak dapat dilakukan dengan cara pemberian Prebiotic dengan menambahkan Frukto Oligo Sakarida (FOS) dan Galakto Oligo Sakarida (GOS) dengan rasio 1: 9 dalam susu balita. Ini Didasarkan pada beberapa penelitian yang membuktikan, komposisi prebiotik unik ini dapat memberi banyak keuntungan mulai dari meningkatkan pertumbuhan bakteri baik dan menekan yang buruk, menguatkan dinding saluran cerna dengan keasaman usus yang lebih rendah dan pola asam lemak rantai pendek, menurunkan insiden infeksi seperti ISPA maupun diare dan membantu proses pembentukan feses yang lunak dan pergerakan saluran cerna yang baik.
Warna Warni Kuku Dengan Kutek
Tampil cantik adalah dambaan setiap kaum wanita, termasuk tampil cantik dengan kuku yang sehat dan indah. Bermacam cara perawatan untuk bagian terkecil dari tubuh ini juga tak kalah diperhatikan, dibandingkan bagian tubuh lainnya. Kuteks adalah salah satu pilihan yang dianggap mampu memberi solusi untuk lebih lentik dan mensrik pada kuku. Bagaimana cara bijak penggunaannya?
Menurut Dr.Amaranila L. Drijono, SpKK penggunaan cat kuku yang akrab disebut dengan kutek tidak ada salahnya, terutama bagi yang memang sudah terbiasa mengenakannya. ”Kalau sudah terbiasa mengenakan cat kuku, orang akan cenderung menjadi tidak confidence jika tidak mengenakannya, jadi tidak ada salahnya mereka menggunakannya” ujarnya. Dikatakannya bahwa penggunaan kutek dapat dilakukan oleh semua orang dengan memperhatikan beberapa hal.
Kok Kukunya Kusam!
Tidak confidence dengan kuku kusam, kuning dan menebal. Atau mungkin kebanyakan orang lebih mudah bilang ”kuku rusak”. Sebelum mencari solusi, tidak ada salahnya jika kita kenali dulu penyebab kerusakannya sebagai solusi ke depannya. Dokter yang akrab dipanggil Dr. Nila ini menjelaskan, kerusakan kuku diakibatkan oleh banyak faktor. Kebanyakan dari faktor ini, tidak disadari oleh kaum perempuan. ”Banyak hal yang dapat menyebabkan kerusakan pada kuku, bahkan kutek sendiri juga dapat menyebabkan kerusakan jika tidak benar dalam penggunaannya” tuturnya. Beberapa penyebab kerusakan tersebut antara lain:
1. Kurang vitamin dan pelembab. Kekurangan vitamin akan membuat kuku menjadi rapuh.
2. Kontack dengan bahan-bahan yang bersifat iritan: deterjen dan cat kuku. Hampir semua bahan yang mengandung zat iritan dapat menyebabkan kuku rapuh dan kusam.
3. Jamur. Jamur juga dapat menyebabkan rusaknya kuku. Menjadi rapuh akibat kuku yang tidak bersih. Maka, tidak ada salahnya jika kita menjaga kebersihannya.
4. Menggigit kuku. Kebiasaan ini akan merusak nail bed kuku kita. Selain kotor dan bisa membuat sakit (kotoran di bawah kuku dapat tertelan jika kita menggunakan tangan untuk makan), kebiasaan ini akan membuat kuku menjadi pendek, dan membuat bakteri atau jamur bisa masuk ke dalam nail bed Anda dan timbul infeksi.
5. Melukai kuku. Seringnya kuku digunakan untuk membuka sesuatu, seperti benda keras atau menarik sesuatu karena kuku kita dianggap kuat.
Ayo, Kenali Bahan-bahannya
Kalau nita hobby mewarnai kuku kita, tidak ada salahnya jika kita mengenali kandungan dari warna-warni kutek yang kita kenakan. Dr. Nila mengatakan, kutek mengandung senyawa kimia yang merupakan senyawa kimia kelompok formaldehida yaitu sejenis formalin atau pengawet.
Selanjutnya dikatakan, bahan ini bersifat iritan terhadap kulit. Namun, kandungan cat kuku ini mampu memberikan efek pada tekstur kuku yang lebih halus. ”Semakin tinggi kandungannya semakin bagus, akan memberikan tekstur kuku yang lebih lembut, indah, tidak bocor-bocor dan tidak mudah mengelupas atau bersifat long last time” tutur Dr. Nila.
Sikap Bijak...
Cat kuku yang berwarna-warni memang akan semakin menyempurnakan penampilan kita, terutama hadir ke acara pesta atau acara khusus lainnya. Tetapi, tentunya kita juga punya cara bijak untuk tetap menjaga kesehatannya. Menurut Dr. Nila, ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk keindahan kuku kita:
1. Segera membersihkan cat kuku bila acara telah selesai. Kuku yang terlalu sering tertutup oleh lapisan cat, akan tampak kuning dan rapuh. Memberikan kesempatan kepada kuku untuk tetap dapat bernafas adalah pilihan tepat, yaitu dengan membiarkan kuku polos tanpa cat untuk sehari-hari. ”Kuku yang berwarna merah dan alami tampak lebih cantik daripada kuku warna-warni tetapi rapuh”.
2. Memilih cat kuku yang mengandung formalin rendah. Semakin tinggi kandungan formalin, memang memberikan hasil yang indah dan memuaskan pada kuku. Cat kuku akan lebih bertahan lama, teksturenya akan lebih lembut dan tidak bocor-bocor adalah yang ditawarkannya. Tetapi, pemikiran itu hendaknya juga kita imbangi dengan dampaknya. Kandungan formalin yang makin tinggi akan makin membuat lapisan kuku menebal sehingga akan tertutup dari sinar matahari. Selain itu akan menimbulkan warna kusam akibat kuku yang tidak bisa bernafas karena tertutup terlalu lama oleh kutek. Sehingga, tidak ada salahnya jika kita tetap menjaga kesehatan kuku kita dengan memilih cat yang lebih friendly user.
Memilih kutek yang sehat atau tidak, dapat dilakukan dengan sangat mudah. Cobalah mengenakan beberapa brand kutek pada kuku-kuku kita dan membuat perbandingan antara satu dengan yang satunya untuk melihat efeknya. Braind yang memberikan efek kusam pada kuku lebih baik dihindari, karena dapat dipastikan itu mengandung formalin tinggi dan membuat kuku iritas.
3. Memberi kesempatan pada kuku kita untuk tumbuh. Kusamnya kuku akibat kutek tidak perlu membuat kita resah. Yang perlu kita ingat, kuku dapat tumbuh kembali sehingga berikan kesempatan pada kuku kita untuk tumbuh dengan sehat kembali dengan tanpa memaksakan keindahan dibalik kekusamannya dengan kutek.
4. Jangan lupa, tetap memberikan vitamin, pelembab dan protein untuk kebutuhan kesehatan kuku kita. Kuku seperti kulit, yang juga memerlukan pelembap. Oleskan pelembap pada kuku sama seperti ketika mengoleskan hand lotion pada tangan. Untuk mempercepat pemulihan, potong pendek kuku, gosok dan oleskan minyak atau krem mengandung vitamin E dua kali sehari.
Hati-hati Bagi yang Alergi!
Meskipun tidak dilarang penggunaannya, dr. Nila meminta untuk lebih waspada bagi pengguna kutek. Terutama bagi yang alergi terhadap bahan-bahan kimia, selain kutek dapat menyebabkan kerusakan pada kuku (kuku kuning dab menebal), kutek juga dapat memicu munculnya alergi bagi yang sensitif dengan zat kimia. ”Contohnya bagi yang asma, bau dari zat kimia yang terkandung kutek dapat memicu kekambuhannya” ujarnya. Selain itu, menurutnya iritasi dan gangguan kuku juga menjadi salah satu efek yang terjadi jika tidak dapat merawatnya dengan baik.
Selanjutnya, Dr. Nila menghimbau bagi penggemar kutek untuk lebih memperhatikan konsekuensi dari hoby warna warni kuku dengan kutek ini. Apalagi setelah mengetahui kandungan dari kutek itu sendiri, tidak ada salahnya jika kita lebih memilih yang aman bagi kuku kita. ”Jika kita penggemar warna warni kutek kuku, kita harus lebih bisa merawat kesehatan kuku dan memilih kutek yang friendly agar kuku tetap mendapatkan haknya untuk tetap sehat dan indah” pesannya.
Sudah Sehatkah Air Minum Kita?
Industri air minum kemasan akhir-akhir ini semakin berkembang. Begitu pula dengan air isi ulang, tidak sedikit kita jumpai dengan berbagai merek dan harga yang relatif lebih murah. Air kemasan ataupun isi ulang menjadi bisnis yang sangat menjanjikan mengingat fungsi air yang tidak dapat tergantikan dan bahkan ketiadaannya dapat menimbulkan kematian. Pertanyaannya, apakah air tersebut memenuhi syarat kesehatan?
Air sehat menurut badan kesehatan dunia (WHO) adalah air yang terbebas dari segala jangkitan kuman baik yang terlihat maupun yang tidak terilihat dengan kasat mata. Dari definisi tersebut dapat disederhanakan bahwa air sehat adalah air yang tidak menyebabkan seseorang apabila mengkonsumsinya menjadi sakit. Itu bisa dimaknai sebagai pengertian air sehat dari aspek Mikrobiologi, ujar Ir. Angga Yuhistira Aryanto, Deputi Manajer Mutu (Deputi MM) Laboratorium Teknologi dan Manajemen Lingkungan Departemen Teknik Industri.
Selain dari aspek itu, air sehat juga harus dilihat dari aspek fisik maupun kimia. Secara aspek fisik, menurutnya air sehat dapat diuji dengan uji organoleptik atau dapat dilakukan dengan cara sederhana yaitu dengan menggunakan panca indera kita. Uji organoleptik dapat ditunjukkan dengan tanda air yang tidak berbau, tidak berasa dan tidak berwarna atau jernih secara penampakannya, jelas Ir. Angga. Sedangkan dari aspek kimianya, air sehat dapat dilihat kandungan unsur kimia organik dan kimia anorganik Paling mudahnya adalah dengan melihat kadar pH dan kadar padatan terlarut. Hal itu menurutnya telah dipermudah oleh pemerintah dengan membuat standar untuk air yang layak minum yaitu adanya peraturan PerMenKes Nomor 907 tahun 2002 dan SNI 01-3553-2006.
Air PDAM Tidak Selalu Sehat
Dalam sebuah kehidupan, memang tidak dapat terlepas dari air. Hampir semua kegiatan kehidupan melibatkan air. Menurut Ir. Angga sebagai salah satu TIM Standarisasi ISO 17025-2005 Laboratorium Pengujian Departemen Teknologi Pertanian (IPB), air dalam kehidupan sehari-hari dapat dibagi menjadi dua, yaitu air bersih dan air minum. Air bersih adalah air yang dapat kita gunakan untuk mandi, mencuci dan kegiatan luar, jelasnya. Air minum adalah yang dikonsumsi. Sementara itu, bagaimana dengan air sumur atau PDAM dalam pemenuhan dua kebutuhan kita terhadap air?
Air sumur maupun air PDAM (seharusnya PDAB), menurut pemaparan Ir. Angga ada yang layak minum dan ada juga yang tidak layak minum (tidak sehat). Kenyataan tidak menyenangkan itu tetap harus diterima meskipun pemerintah telah membuat peraturan melalui PP tentang kewajiban PDAM yang harus membuat air layak minum sampai ke konsumen.
Hal itu menurutnya karena parameter fisik, kimia dan mikrobiologi sudah di ambang batas baku mutu, tutur Ir. Angga. Air sumur dan air PDAM menurutnya bukan merupakan kategori air minum, namun hanya dapat dikategorikan air bersih. Dimana menurutnya apabila ingin digunakan sebagai air minum harus melalui suatu proses pengolahan terlebih dahulu. Untuk menjadikan keduanya sebagai air baku untuk air minum tergantung dari karakteristik air tersebut ‘apakah memungkinkan atau tidak’. Menurut Ir. Angga yang juga sebagai dosen program diploma IPB, program keahlian Supervisor Jaminan Mutu Pangan (SJMP), Teknologi dan Manajemen Lingkungan (TML) seta Perencanaan dan Pengendalian Produksi Manufactur dan Jasa (PPMJ) ini, jika terlalu tinggi kandungan bahan pencemaran pada air, akan menjadikan beban bagi proses pengolahannya sehingga akan meningkatkan biaya produksi.
Teknologi Air Minum
Dalam dunia usaha dikenal dua istilah untuk air minum, yaitu air mineral dan air demineral. Menurut Ir. Angga, air mineral adalah air yang memiliki
kandungan mineral tertentu tanpa penambahan mineral (alami dari alam). Air demineral adalah air yang telah melalui proses pemurnian.
Air suling, air embun dan air reverse osmosis termasuk kategori air demineral. Air demineral memiliki ciri-ciri kandungan TDS (Total Disolved Solid/Total Zat Terlarut) di bawah 10 ppm. Bandingkan dengan air mineral yang memiliki kandungan TDS di bawah 500 ppm (rata-rata sekitar 150 ppm). Air demineral menurut beberapa penelitian baik untuk penderita tekanan darah tinggi (hipertensi) dan kencing manis (diabetes). Bila untuk orang sehat, menurut Ir. Angga masih menjadi perdebatan.
Teknologi Pure Drinking Water
Tidak sedikit teknologi pengolahan air minum dewasa ini, beberapa diantaranya adalah air suling, air embun dan air Reverse Osmosis (RO). Air suling menurut Ir. Angga adalah salah satu air demineral yang menggunakan proses destilasi (penguapan). Proses destilasi adalah proses teknologi dengan penggunaan metode pemanasan air baku sehingga menjadi uap air. Setelah melalui proses destilasi kemudian akan melalui ke pendingin (kondenser) sehingga mengubah uap menjadi air suling, jelasnya. Keunggulan dari teknologi air ini adalah kandungan TDS yang dimiliki rendah. Kelemahannya, teknologi yang digunakan mahal sehingga harga jualnya juga mahal.
Pengertian air tetes embun menurutnya adalah air demineral yang melalui proses kondensasi. Proses kondensasi terjadi ketika uap air didinginkan menjadi cairan, tetapi dapat juga terjadi bila sebuah uap dikompresi (yaitu, tekanan ditingkatkan) menjadi cairan, atau mengalami kombinasi dari pendinginan dan kompresi. Cairan itu yang disebut air tetes embun, ujarnya.
Air tetes embun dengan air suling memiliki teknologi yang hampir sama. Kadang hanya masalah merek/istilah (brand mark) dalam pemasarannya saja yang membedakan, tuturnya. Teknologi air tetes embun yang juga tidak murah ini menurutnya juga ber-TDS rendah. Tentunya dengan konsekuensi yang tidak berbeda, harganyapun juga mahal, tandasnya.
Sementara itu RO, menurut Ir. Angga dikenal juga dengan sebutan hyperfiltration. Proses teknologi RO ini menurutnya menggunakan teknologi membran dengan pori-pori sebesar 0.0001 mikron dan dengan tekanan yang tinggi. Keunggulan dari ketiga jenis teknologi pengolahan ini adalah mendapatkan nilai TDS yang rendah, sedangkan kelemahannya dari segi teknologi, biaya produksi dan harga jual lebih mahal.
Tingkat Keamanan Teknologi Pure Drinking Water
Banyaknya teknologi air minum dewasa ini memang menuntut masyarakat untuk lebih memahami dan lebih teliti terhadap air minum yang sehat. Menurut Ir. Angga, ketiga jenis teknologi pengolahan air yaitu: air suling, air embun dan air RO merupakan teknologi pemurnian air minum (pure drinking water) yang secara teori memang dapat dipercaya. Ketiga jenis ini memiliki kesamaan yaitu menghasilkan air demineral dimana salah satu cirinya memiliki kandungan TDS antara 0 – 10 ppm.
Ir. Angga lebih menghimbau, jika dilihat dari sisi kesehatan kita harus tetap melihat dari pengertian air sehat (air layak minum). Karena menurutnya, tidak sedikit penjual air demineral kurang memperhatikan kontrol kualitas baik dari bahan baku air, proses produksi, pengemasan, penyimpanan dan produknya sendiri. Hal itu diperkuat dengan anggapannya, jika dilihat dari teknologi pengolahan dan juga perawatannya seharusnya harga jual air demineral dibanding air mineral jauh lebih mahal.
Sehingga menurut Ir. Angga kita harus menjadi lebih hati-hati dan teliti jika membeli air dengan teknologi pure drinking water dengan harga murah. Kalau harga jualnya murah, malah harus dipertanyakan. Jangan sembarang membeli air minum tetapi teliti terlebih dahulu sebelum membeli, sarannya.
NURUL FAUZIAH
Air sehat menurut badan kesehatan dunia (WHO) adalah air yang terbebas dari segala jangkitan kuman baik yang terlihat maupun yang tidak terilihat dengan kasat mata. Dari definisi tersebut dapat disederhanakan bahwa air sehat adalah air yang tidak menyebabkan seseorang apabila mengkonsumsinya menjadi sakit. Itu bisa dimaknai sebagai pengertian air sehat dari aspek Mikrobiologi, ujar Ir. Angga Yuhistira Aryanto, Deputi Manajer Mutu (Deputi MM) Laboratorium Teknologi dan Manajemen Lingkungan Departemen Teknik Industri.
Selain dari aspek itu, air sehat juga harus dilihat dari aspek fisik maupun kimia. Secara aspek fisik, menurutnya air sehat dapat diuji dengan uji organoleptik atau dapat dilakukan dengan cara sederhana yaitu dengan menggunakan panca indera kita. Uji organoleptik dapat ditunjukkan dengan tanda air yang tidak berbau, tidak berasa dan tidak berwarna atau jernih secara penampakannya, jelas Ir. Angga. Sedangkan dari aspek kimianya, air sehat dapat dilihat kandungan unsur kimia organik dan kimia anorganik Paling mudahnya adalah dengan melihat kadar pH dan kadar padatan terlarut. Hal itu menurutnya telah dipermudah oleh pemerintah dengan membuat standar untuk air yang layak minum yaitu adanya peraturan PerMenKes Nomor 907 tahun 2002 dan SNI 01-3553-2006.
Air PDAM Tidak Selalu Sehat
Dalam sebuah kehidupan, memang tidak dapat terlepas dari air. Hampir semua kegiatan kehidupan melibatkan air. Menurut Ir. Angga sebagai salah satu TIM Standarisasi ISO 17025-2005 Laboratorium Pengujian Departemen Teknologi Pertanian (IPB), air dalam kehidupan sehari-hari dapat dibagi menjadi dua, yaitu air bersih dan air minum. Air bersih adalah air yang dapat kita gunakan untuk mandi, mencuci dan kegiatan luar, jelasnya. Air minum adalah yang dikonsumsi. Sementara itu, bagaimana dengan air sumur atau PDAM dalam pemenuhan dua kebutuhan kita terhadap air?
Air sumur maupun air PDAM (seharusnya PDAB), menurut pemaparan Ir. Angga ada yang layak minum dan ada juga yang tidak layak minum (tidak sehat). Kenyataan tidak menyenangkan itu tetap harus diterima meskipun pemerintah telah membuat peraturan melalui PP tentang kewajiban PDAM yang harus membuat air layak minum sampai ke konsumen.
Hal itu menurutnya karena parameter fisik, kimia dan mikrobiologi sudah di ambang batas baku mutu, tutur Ir. Angga. Air sumur dan air PDAM menurutnya bukan merupakan kategori air minum, namun hanya dapat dikategorikan air bersih. Dimana menurutnya apabila ingin digunakan sebagai air minum harus melalui suatu proses pengolahan terlebih dahulu. Untuk menjadikan keduanya sebagai air baku untuk air minum tergantung dari karakteristik air tersebut ‘apakah memungkinkan atau tidak’. Menurut Ir. Angga yang juga sebagai dosen program diploma IPB, program keahlian Supervisor Jaminan Mutu Pangan (SJMP), Teknologi dan Manajemen Lingkungan (TML) seta Perencanaan dan Pengendalian Produksi Manufactur dan Jasa (PPMJ) ini, jika terlalu tinggi kandungan bahan pencemaran pada air, akan menjadikan beban bagi proses pengolahannya sehingga akan meningkatkan biaya produksi.
Teknologi Air Minum
Dalam dunia usaha dikenal dua istilah untuk air minum, yaitu air mineral dan air demineral. Menurut Ir. Angga, air mineral adalah air yang memiliki
kandungan mineral tertentu tanpa penambahan mineral (alami dari alam). Air demineral adalah air yang telah melalui proses pemurnian.
Air suling, air embun dan air reverse osmosis termasuk kategori air demineral. Air demineral memiliki ciri-ciri kandungan TDS (Total Disolved Solid/Total Zat Terlarut) di bawah 10 ppm. Bandingkan dengan air mineral yang memiliki kandungan TDS di bawah 500 ppm (rata-rata sekitar 150 ppm). Air demineral menurut beberapa penelitian baik untuk penderita tekanan darah tinggi (hipertensi) dan kencing manis (diabetes). Bila untuk orang sehat, menurut Ir. Angga masih menjadi perdebatan.
Teknologi Pure Drinking Water
Tidak sedikit teknologi pengolahan air minum dewasa ini, beberapa diantaranya adalah air suling, air embun dan air Reverse Osmosis (RO). Air suling menurut Ir. Angga adalah salah satu air demineral yang menggunakan proses destilasi (penguapan). Proses destilasi adalah proses teknologi dengan penggunaan metode pemanasan air baku sehingga menjadi uap air. Setelah melalui proses destilasi kemudian akan melalui ke pendingin (kondenser) sehingga mengubah uap menjadi air suling, jelasnya. Keunggulan dari teknologi air ini adalah kandungan TDS yang dimiliki rendah. Kelemahannya, teknologi yang digunakan mahal sehingga harga jualnya juga mahal.
Pengertian air tetes embun menurutnya adalah air demineral yang melalui proses kondensasi. Proses kondensasi terjadi ketika uap air didinginkan menjadi cairan, tetapi dapat juga terjadi bila sebuah uap dikompresi (yaitu, tekanan ditingkatkan) menjadi cairan, atau mengalami kombinasi dari pendinginan dan kompresi. Cairan itu yang disebut air tetes embun, ujarnya.
Air tetes embun dengan air suling memiliki teknologi yang hampir sama. Kadang hanya masalah merek/istilah (brand mark) dalam pemasarannya saja yang membedakan, tuturnya. Teknologi air tetes embun yang juga tidak murah ini menurutnya juga ber-TDS rendah. Tentunya dengan konsekuensi yang tidak berbeda, harganyapun juga mahal, tandasnya.
Sementara itu RO, menurut Ir. Angga dikenal juga dengan sebutan hyperfiltration. Proses teknologi RO ini menurutnya menggunakan teknologi membran dengan pori-pori sebesar 0.0001 mikron dan dengan tekanan yang tinggi. Keunggulan dari ketiga jenis teknologi pengolahan ini adalah mendapatkan nilai TDS yang rendah, sedangkan kelemahannya dari segi teknologi, biaya produksi dan harga jual lebih mahal.
Tingkat Keamanan Teknologi Pure Drinking Water
Banyaknya teknologi air minum dewasa ini memang menuntut masyarakat untuk lebih memahami dan lebih teliti terhadap air minum yang sehat. Menurut Ir. Angga, ketiga jenis teknologi pengolahan air yaitu: air suling, air embun dan air RO merupakan teknologi pemurnian air minum (pure drinking water) yang secara teori memang dapat dipercaya. Ketiga jenis ini memiliki kesamaan yaitu menghasilkan air demineral dimana salah satu cirinya memiliki kandungan TDS antara 0 – 10 ppm.
Ir. Angga lebih menghimbau, jika dilihat dari sisi kesehatan kita harus tetap melihat dari pengertian air sehat (air layak minum). Karena menurutnya, tidak sedikit penjual air demineral kurang memperhatikan kontrol kualitas baik dari bahan baku air, proses produksi, pengemasan, penyimpanan dan produknya sendiri. Hal itu diperkuat dengan anggapannya, jika dilihat dari teknologi pengolahan dan juga perawatannya seharusnya harga jual air demineral dibanding air mineral jauh lebih mahal.
Sehingga menurut Ir. Angga kita harus menjadi lebih hati-hati dan teliti jika membeli air dengan teknologi pure drinking water dengan harga murah. Kalau harga jualnya murah, malah harus dipertanyakan. Jangan sembarang membeli air minum tetapi teliti terlebih dahulu sebelum membeli, sarannya.
NURUL FAUZIAH
Langganan:
Postingan (Atom)
